A ameixa considera-se oriunda das terras do baixo Danúbio, da Pérsia, da Arménia e do Càucaso. Através dos gregos e dos romanos, também as ameixas chegaram até nós, embora os romanos só as cultivassem mais tarde. Diz-se que em 812, Carlos Magno, mandou plantar ameixeiras, de diversas espécies, nas suas propriedades imperiais. Hoje, as ameixas desfrutam de uma popularidade geral.
A ameixa autêntica (Prunus domestica) tem diversos nomes, nas vàrias regiões. Pertence á família das Rosàceas.
O abrunho (Prunus insititia), também chamado de abrunho grande, abrunho de enxertar, é diferente da ameixa autêntica. Difere sobretudo pelo fruto, esférico e de cor violeta escura, com o caroço chato, em vez de pontiagudo, como na verdadeira ameixa.
As ameixas devem ser comidas cruas, em grande quantidade; são também um alimento culinàrio, para conserva, geléia e doce em pasta. além deste interesse como alimento, tém um significado muito mais justificado como remédio dietético médico.
A ameixa autêntica (Prunus domestica) tem diversos nomes, nas vàrias regiões. Pertence á família das Rosàceas.
O abrunho (Prunus insititia), também chamado de abrunho grande, abrunho de enxertar, é diferente da ameixa autêntica. Difere sobretudo pelo fruto, esférico e de cor violeta escura, com o caroço chato, em vez de pontiagudo, como na verdadeira ameixa.
As ameixas devem ser comidas cruas, em grande quantidade; são também um alimento culinàrio, para conserva, geléia e doce em pasta. além deste interesse como alimento, tém um significado muito mais justificado como remédio dietético médico.
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